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1. Problemas de Química Geral para Ciência Alimentar / Maria Manuel Oliveira, Francisco Peixoto Monografia Publication Vila Real : UTAD, 2009 Description 57 p. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).

2. Stresse oxidativo em sistemas biológicos : princípios básicos e mecanismos de defesa / Dario Loureiro dos Santos, António Fontaínhas Fernandes, Francisco Manuel Pereira Peixoto Monografia Publication Vila Real : UTAD, 2007 Description [4], 46 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UTAD Availability Available (4).